為什么陶瓷碗不適宜用百潔布進行擦洗?
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為什么陶瓷碗不適宜用百潔布進行擦洗?
我們都比較喜歡使用陶瓷的餐具，但是它可能包括兩種材料：釉上彩和釉下彩，釉上彩制作成本較低，釉下彩更安全一些。長期使用釉上彩工藝制作的餐具盛放醋、蔬菜等有機酸含量高的食物，重金屬會隨之一起進入人體，久而久之會引發慢性重金屬中毒、免疫能力下降，及血液系統疾病等。
同樣的原理，如果使用百潔布來擦洗，將有可能劃傷餐具表面，更容易受到污染。因此，我們要使用比較軟的抹布來清洗。同時，在使用中盡量不要長時間盛放酸性、油性、堿性食物，特別不要將盛有含油較多食物的瓷質餐具放在在微波爐中加熱，以防析出有毒物質。如果要放入微波爐中，應避免有金屬裝飾，如帶金邊、銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的瓷質餐具。
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